“Bartending is a classic, noble profession. You have to be everyone in one day to all strangers; you have to make everyone feel at home, welcoming and attentive, and knowledgeable and smart and fast.” Dette er bartenderens tunge lod; at lytte til stamgæsternes evige sorger og glæder – vi kender det fra filmene og fra den virkelige verden. I denne tekst er rollerne byttet om: skuespilleren og bartenderen Louis Mustillo har skrevet monodrama om 6 forskellige bartendere og deres forhold til alkohol samt livets store spørgsmål i det hele taget. En skuespiller vil finde store udfordringer i disse 6 vidt forskellige monologer skrevet med dyb menneskelig indlevelse, vitalitet og humor.
