Året er 1943 og på den franske Café René er alt som sædvanligt. Det vil sige op og ned. For René gælder det om hele tiden at holde sig på god fod med den tyske besættelsesmagt for ikke at komme i problemer. Præcis det samme må han gøre med sin hustru, Edith og af samme årsager. Af helt andre grunde skal han have et godt forhold til sine letbenede servitricer, Yvette og Mimmi. I hvert fald når Edith ikke er i nærheden. Karrusellen kører med høj hastighed og ombord er besættelsesmagten, modstandsbevægelsen, allierede fra begge sider, mistænksomme mænd og troløse kvinder. Det er ikke underligt, at René føler, at han har samme fremtidsudsigter som en overmoden camembert. Herlig skuespilversion af den kendte TV-serie.
